লবঙ্গ এর গুণাগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা ও অপকারিতা

লবঙ্গ এর গুণাগুণ

আয়ুর্বেদিক গ্রন্থে লবঙ্গ ব্যবহারের অনেক উপকারিতা উল্লেখ করা হয়েছে। লবঙ্গ খেলে ক্ষুধা বাড়ে, বমি বন্ধ হয়, পেটের গ্যাস, অত্যধিক তৃষ্ণার সমস্যা এবং কফ-পিত্ত দোষ নিরাময় হয়। এ ছাড়া রক্তের সমস্যা, শ্বাসকষ্ট, হেঁচকি ও যক্ষ্মা রোগেও লবঙ্গ ব্যবহারে উপকার পাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, লবঙ্গ পুরুষদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।

লবঙ্গের বৈশিষ্ট্য

লবঙ্গ গাছ প্রায় 9 বছর বয়সে ফুল ফোটা শুরু করে। এর ফুলের কুঁড়ি শুকিয়ে লবঙ্গ হিসেবে বাজারে বিক্রি করা হয়। গর্ভবতী মহিলাদের বমির জন্য লবঙ্গ খুবই উপকারী। লবঙ্গের উপকারিতা বা কিছু বিশেষ গুণ নিম্নরূপ:

• লবঙ্গ খেলে ক্ষুধা বাড়ে। গ্যাস্ট্রিক রসের ক্রিয়া স্বাভাবিক।
• খাবারের প্রতি আগ্রহ থাকে এবং মনও থাকে প্রসন্ন।
• লবঙ্গ পেটের কৃমি মেরে ফেলে।
• এটি চেতনা বজায় রাখে।
• এটি শরীরের দুর্গন্ধ দূর করে।
• ক্ষতস্থানে লাগালে ব্যথা ও রোগ নিরাময় হয়।
• লবঙ্গ মূত্রনালীকে সুস্থ রাখে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে ক্ষতিকারক পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।

লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা ও ব্যবহার

মাথাব্যথা ও মাইগ্রেন: মাথাব্যথার সমস্যায় লবঙ্গ উপকারী। কোনো রোগী মাইগ্রেন বা অন্য ধরনের মাথাব্যথার সমস্যায় ভুগলে লবঙ্গ উপকারী। এর জন্য 6 গ্রাম লবঙ্গ জলে পিষে শুকিয়ে নিন। একটু গরম করে নিন। এর ঘন পেস্ট কানের চারপাশে লাগালে মাথাব্যথা বা মাইগ্রেনের জন্য উপকার পাওয়া যায়।

2টি লবঙ্গ এবং 65 মিলিগ্রাম আফিম জল এবং তাপ দিয়ে পিষে নিন। কপালে লাগালে ঠান্ডাজনিত মাথাব্যথা উপশম হয়।

চোখের রোগ সারাতে: একটি তামার পাত্রে লবঙ্গ পিষে নিন। মধুর সঙ্গে মিশিয়ে চোখে লাগালে চোখের রোগে উপকার পাওয়া যায়।

দাঁতের রোগে: দাঁতের রোগেও লবঙ্গ খুবই উপকারী। একটি তুলোর বলে লবঙ্গ তেল নিয়ে দাঁতে লাগান। এটি দাঁতের ব্যথা উপশম করে। এটি দাঁতের কৃমিও মেরে ফেলে।

আঁচিলের জন্য: 125 মিলি জলে 2 গ্রাম লবঙ্গ গুঁড়ো সিদ্ধ করুন। এক-চতুর্থাংশ বাকি থাকলে ছেঁকে নিয়ে হালকা গরম করে পান করুন। এটি কফ বের করে দিতে সাহায্য করে। মুখে লবঙ্গ রাখলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয়।

অ্যাজমার বিরুদ্ধে লড়াই করে: অ্যাজমা রোগেও লবঙ্গ উপকারী। সমপরিমাণ লবঙ্গ, ডুমুরের ফুল ও কালো লবণ নিন। একটি গ্রাম আকারের বল তৈরি করতে পিষে নিন। এটি মুখে নিয়ে চুষলে হাঁপানি ও শ্বাসকষ্ট নিরাময় হয়।

কাশি সারাতে: ৩-৪টি লবঙ্গ আগুনে পিষে নিন। হুপিং কাশি উপশমের জন্য মধু দিয়ে চাটুন।

কলেরায় লবঙ্গ: কলেরার কারণে অতিরিক্ত তৃষ্ণার সমস্যা হয়। এই সমস্যায় লবঙ্গ খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। এক থেকে দেড় গ্রাম লবঙ্গ প্রায় দেড় লিটার পানিতে ফুটিয়ে নিন। 2-3 ফোঁড়ার পর নামিয়ে ঢেকে দিন। এই জল ঘন ঘন 20-25 মিলি পান করলে কলেরার কারণে অতিরিক্ত তৃষ্ণার সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

বদহজমের জন্য: 1 গ্রাম লবঙ্গ এবং 3 গ্রাম মাইরোবালান মিশিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন। এর সঙ্গে সামান্য শিলা লবণ মিশিয়ে পান করলে বদহজমের সমস্যা দূর হয়।

বমি ভাব সারাতে: বমি বমি ভাব হলে লবঙ্গের উপকারিতা নিন। লবঙ্গ জল দিয়ে পিষে একটু গরম করে নিন। অল্প পরিমাণে গ্রহণ করলে বমি বমি ভাব ও অতিরিক্ত তৃষ্ণার সমস্যা সেরে যায়।

জ্বর প্রতিরোধে: লবঙ্গ ও ছোট মৌরি সমপরিমাণ পিষে নিন। দেড় গ্রাম এই গুঁড়ো মধুর সঙ্গে মিশিয়ে সকাল-সন্ধ্যা চাটলে জ্বর ও শারীরিক দুর্বলতায় উপকার পাওয়া যায়। লবঙ্গ এবং অ্যাবসিন্থের সমান অংশ নিন। পানিতে পিষে পান করলে জ্বরে উপকার পাওয়া যায়।

পেটে গ্যাসের সমস্যা: লবঙ্গ ১০ গ্রাম, শুকনো আদা ১০ গ্রাম, ক্যারাম বীজ ও ১০ গ্রাম শিলা লবণ ও ৪০ গ্রাম গুড় পিষে নিন। এটি থেকে 325-325 মিলিগ্রাম ট্যাবলেট তৈরি করুন। ১টি ট্যাবলেট দিনে ২-৩ বার খেলে পেটের গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

পেটের অসুখের জন্য: লবঙ্গ, শুঁথি, গোলমরিচ, পিপল, 10 গ্রাম ক্যারাম বীজ, 50 গ্রাম শিলা লবণ এবং 50 গ্রাম চিনি মিছরি মিশিয়ে একটি মিহি গুঁড়া তৈরি করুন। এগুলিকে একটি চীনামাটির বাসন বাটিতে রাখুন এবং পর্যাপ্ত লেবুর রস ঢেলে দিন যাতে পুরো পাউডারটি লেবুর রসে ডুবে যায়। রোদে শুকিয়ে নিন। খাবার পর এক চামচ এই খাবার মুখে ভালো স্বাদ দেয়। ফলে বদহজম ও অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা সেরে যায়।

1-2 গ্রাম লবঙ্গ পিষে নিন। 100 মিলি জলের সাথে মিশিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন। ক্বাথ 20-25 মিলি হলে, এটি ফিল্টার করুন এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে পান করুন। এটি কলেরা ও বদহজমের জন্য উপকারী।

গ্যাসের সমস্যা: জায়ফল, লবঙ্গ ও জিরা সমান পরিমাণে খান। সেগুলো থেকে পাউডার তৈরি করুন। মধু ও চিনির সাথে ২-৩ গ্রাম সেবন করুন। এটি কোলিক নিরাময় করে।

1 লিটার ফুটন্ত পানিতে 10 গ্রাম লবঙ্গ গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিন। আধা ঘণ্টা পর ছেঁকে নিন। দিনে তিনবার 25-50 মিলি জল পান করলে বদহজম উপশম হয় এবং ক্ষুধা কমে যায়।

লবঙ্গ, শুকনো আদা, 10-10 গ্রাম এবং 12-12 গ্রাম ক্যারাম বীজ এবং শিলা লবণের গুঁড়া তৈরি করুন। খাবারের পর পানির সাথে ১ গ্রাম সেবন করুন। এটি বদহজম ও অ্যাসিডিটির সমস্যা নিরাময় করে।

বমি প্রতিরোধ: গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে বমি হওয়া সাধারণ। বিশেষ বিষয় হল এই সময়ে লবঙ্গ খাওয়া বমি বন্ধ করতে খুবই উপকারী। এটি গর্ভবতী মহিলাদের অনেক আরাম দেয়। 1 গ্রাম লবঙ্গ গুঁড়ো চিনির শরবত ও ডালিমের রসের সঙ্গে মিশিয়ে চেটে নিন। এটি গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা সৃষ্ট বমি বন্ধ করে। লবঙ্গের ক্বাথ গর্ভবতী মহিলাদের বমি বন্ধ করে। মনে রাখবেন জ্বরে এই ক্বাথ দেবেন না।

যৌন শক্তি বাড়াতে: লবঙ্গ ও জায়ফল নাভিতে মালিশ করলে পুরুষের ইরেক্টাইল ক্ষমতা বাড়ে।

বাত: বাত রোগে লবঙ্গের উপকারিতা নিতে পারেন। বাতের ব্যথায় লবঙ্গের তেল উপকারী। আক্রান্ত স্থানে লাগান। এটি সুবিধা প্রদান করে। লবঙ্গের ত্বকে উষ্ণ পেস্ট লাগালে বাত দোষের ব্যথা উপশম হয়।

ক্যানকার সারাতে: ক্যানকার (পুরানো ক্ষত) সারাতে 5-6 লবঙ্গ এবং 10 গ্রাম হলুদ পিষে নিন।

লবঙ্গ অম্বল নিরাময় করে: অনেকেই বুক জ্বালাপোড়ায় ভোগেন। এতে লবঙ্গের উপকারিতাও নেওয়া যেতে পারে। 2-4 লবঙ্গ ঠাণ্ডা জলে পিষে নিন। মিছরি চিনি মিশিয়ে পান করলে অম্বল দূর হয়।

ডায়রিয়া বন্ধ করতে: 1 গ্রাম লবঙ্গ এবং 3 গ্রাম মাইরোবালান মিশিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন। অল্প শিলা লবণ খেলে ডায়রিয়া বন্ধ হয়।

জায়ফল, লবঙ্গ ও জিরা সমান পরিমাণে নিন। সেগুলো থেকে পাউডার তৈরি করুন। মধু ও চিনির সাথে ২-৩ গ্রাম সেবন করুন। এটি ডায়রিয়া নিরাময় করে।

ডায়াবেটিসে লবঙ্গ: লবঙ্গ খেলে ডায়াবেটিসে আপনার উপকার হয় কারণ এটি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

প্রদাহ থেকে মুক্তি পেতে: লবঙ্গ তেল প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে কারণ এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

হজম ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে: আপনার যদি দুর্বল হজম ব্যবস্থা থাকে, তবে লবঙ্গ খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হতে পারে, যেমন আয়ুর্বেদ অনুসারে, লবঙ্গে মৃদু এবং হজমের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ক্যান্সার: লবঙ্গের ব্যবহার ক্যান্সারের উপসর্গ কমাতে উপকারী, কারণ এতে ক্যান্সার-বিরোধী গুণ রয়েছে।

মানসিক চাপ উপশম করুন: লবঙ্গ তেল স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে কারণ এটি সংবহনতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে এবং মানসিক চাপ দূর করতে শারীরিক ক্লান্তি কমায়।

মাথাব্যথা নিরাময়: আপনি যদি মাথাব্যথায় ভুগছেন তবে লবঙ্গের তেল মাথাব্যথা কমাতে সাহায্য করে।

হাঁপানির চিকিৎসা: হাঁপানি বা কাশি সংক্রান্ত সমস্যায় লবঙ্গ সেবন করা যেতে পারে কারণ আয়ুর্বেদ অনুসারে লবঙ্গে কফের গুণ রয়েছে।

বমিভাব কমাতে: ভ্রমণের সময় এবং অন্য কোনো কারণে আপনার যদি বমি বমি ভাব বা বমি হওয়ার সমস্যা হয়, তাহলে লবঙ্গ ব্যবহার করতে পারেন কারণ এতে অ্যান্টি-এমেটিক গুণ রয়েছে।

আর্থ্রাইটিস থেকে মুক্তি পেতে: জয়েন্টের ব্যথার সমস্যায়ও লবঙ্গ উপকারী কারণ আয়ুর্বেদে লবঙ্গকে ব্যথা উপশমকারী হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে, তাই জয়েন্টের ব্যথার জন্য লবঙ্গ তেল উপকারী।

লবঙ্গের উপকারী অংশ

• ফুলের কুঁড়ি
• লবঙ্গ উদ্ভিদ

লবঙ্গ কতটা খাবেন?

• পাউডার - 1-2 গ্রাম
• লবঙ্গ তেল - 1-3 ফোঁটা

সর্বাধিক উপকারের জন্য, ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে লবঙ্গ ব্যবহার করুন।